الهاتف:+8618000000000
البريد الإلكتروني:18000000000@qq.com
واتساب:+8618000000000

المنتجات

ابحث عن المواد الخام الكيميائية حسب فئة المنتج أو الاستخدام أو المواصفات أو متطلبات القطاع.

حمض L-الغلوتاميك

  • حمض L-الغلوتاميك
  • حمض L-الغلوتاميك
  • حمض L-الغلوتاميك

حمض L-الغلوتاميك

رقم CAS: 56-86-0
الصيغة الجزيئية: C5H9NO4
الوزن الجزيئي: 147.13
الهاتف ：+8618000000000
واتساب ：+8618000000000
البريد الإلكتروني ：18000000000@qq.com
اتصل بنا →

وصف المنتج

يتميز حمض L-الغلوتاميك برائحة خفيفة جدًا تشبه الخميرة أو الخبز المخبوز حديثًا، وبطعم خفيف وحلو إلى حد ما يشبه اللحم. وهو حمض أميني طبيعي موجود في بروتينات النباتات والحيوانات. ويبلغ متوسط محتوى حمض الغلوتاميك في بروتينات الأغذية 20%، معبرًا عنه بحمض الغلوتاميك لكل 100 غ من الأجزاء الصالحة للأكل. وللحصول على وصف تفصيلي، راجع Burdock (1997).


الخصائص الكيميائية
الخاصيةالقيمة

نقطة الانصهار

205 °C (يتحلل) (وفقًا للمراجع)

ألفا

32 º (c=10,2N HCl)

نقطة الغليان

267.21°C (تقدير تقريبي)

الكثافة

1.54 g/cm3 عند 20 °C

الكثافة الظاهرية

460kg/m3

FEMA

3285 | حمض L-الغلوتاميك

معامل الانكسار

1.4300 (تقديري)

درجة حرارة التخزين

2-8°C

الذوبانية

1 M HCl: 100 mg/mL

الشكل

مسحوق

pKa

2.13(عند 25℃)

اللون

أبيض

PH

3.0-3.5 (8.6g/l, H2O, 25℃)

الرائحة

عند 100.00 %. رائحة خفيفة من الخميرة والخبز المخبوز

نوع الرائحة

خميري

مصدر بيولوجي

مصدر غير حيواني

الدوران البصري

[α]20/D +32°، c = 10 في 2 M HCl

الذوبانية في الماء

7.5 g/L (20 ºC)

λmax

λ: 260 nm Amax: 0.1λ: 280 nm Amax: 0.1

Merck

14,4469

رقم JECFA

1420

BRN

1723801

مفتاح InChI

WHUUTDBJXJRKMK-VKHMYHEASA-N

LogP

-3.69

مرجع قاعدة بيانات CAS

56-86-0(مرجع قاعدة بيانات CAS)

مرجع الكيمياء NIST

حمض L-الغلوتاميك(56-86-0)

نظام سجل المواد التابع لـ EPA

حمض L-الغلوتاميك (56-86-0)


معلومات السلامة

الخاصيةالقيمة

رموز الخطر

Xi

عبارات المخاطر

36/37/38

عبارات السلامة

24/25-36-26

WGK ألمانيا

2

RTECS

LZ9700000

F

10

TSCA

نعم

رمز HS

29224200

بيانات المواد الخطرة

56-86-0(بيانات المواد الخطرة)

السمية

LD50 عن طريق الفم في الأرانب: > 30000 mg/kg


استخدامات المنتج

حمض L-الغلوتاميك هو حمض أميني حيوي يُستخدم على نطاق واسع كوحدة بنائية متعددة الوظائف في صناعات الأغذية والأدوية والكيماويات. ويتمثل أبرز استخداماته في صناعة الأغذية، حيث يُعد المادة الخام الرئيسية لإنتاج غلوتامات أحادي الصوديوم (MSG)، وهي مادة معززة للنكهة مشهورة عالميًا تمنح الأطعمة المصنعة والتوابل طعم "أومامي". وفي قطاع الأدوية، يُستخدم كمنظم أيضي لدعم وظائف الدماغ وعلاج الغيبوبة الكبدية. بالإضافة إلى ذلك، يُعد طليعة أساسية لتخليق البوليمرات القابلة للتحلل الحيوي مثل حمض بولي-L-الغلوتاميك، الذي يُستخدم في تطبيقات متقدمة لمعالجة المياه الصديقة للبيئة والتغليف المستدام. وفي مستحضرات التجميل، تُقدَّر مشتقاته بدرجة كبيرة كمواد خافضة للتوتر السطحي لطيفة وصديقة للبشرة وكعوامل مرطبة في تركيبات العناية الشخصية الفاخرة.

معرض المصنع

التفاصيل-المصنع

الشحن والنقل

مدة التسليم

المنتجات المتوفرة في المخزون: من يومين إلى 3 أيام عمل؛ التصنيع الجديد: من 7 إلى 10 أيام عمل

وسائل النقل
1. الشحن جوًا: سريع لكنه مكلف.
2. الشحن بحرًا: شائع واقتصادي.
3. الشحن بالقطار: مناسب لدول آسيا الوسطى.
4. الشحن السريع: مناسب للطرود الصغيرة.
لا نقدم إلا سلعًا بأعلى مستويات الجودة، ونوفر دعمًا لما بعد البيع!

صور مجمعة_استوديو تصميم Meitu

الأسئلة الشائعة

س1: ما المعايير الدولية التي تتوافق معها منتجاتكم وخدماتكم؟

ج1: تتوافق منتجاتنا تمامًا مع المعايير الدولية مثل REACH وMSDS وCOA، ونطبق نظام إدارة الجودة ISO9001 بصرامة. كما يمكننا تقديم تقارير اختبار من جهات خارجية (SGS وBV وغيرها) وفقًا لاحتياجات العملاء.


س2: كم من الوقت يستغرق وصول البضائع إلى بلدي؟
ج2: يعتمد وقت التسليم على وسيلة النقل وبلد الوجهة. عمومًا، يستغرق النقل البحري من 15 إلى 30 يومًا، والنقل الجوي من 3 إلى 7 أيام، وسنعمل على تحسين مسار النقل لتقصير وقت التسليم قدر الإمكان.


س3: هل يمكنكم تقديم خدمات التخليص الجمركي للمواد الكيميائية الخطرة؟
ج3: نعم. فريقنا متمرس في إجراءات التخليص الجمركي للمواد الكيميائية الخطرة في مختلف البلدان، ويمكنه تقديم خدمات احترافية للامتثال في إعداد الإقرارات والتخليص الجمركي لضمان سير إجراءات التخليص بسلاسة.


س4: هل تقدمون حلولًا مخصصة للمنتجات والخدمات؟
ج4: نعم. يمكننا تقديم حلول مخصصة للمنتجات وخدمات التصدير وفقًا لاحتياجاتكم الخاصة (مواصفات المنتجات وسيناريوهات الاستخدام وكميات الشراء وغيرها).

اتصل بنا

قدم

التوصيات

6 / 20